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ベーコンとアスパラのピッツァ
¥1,500
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自家製ベーコンの香ばしさとアスパラの歯ごたえ、そこに卵をのせたビスマルクスタイルで３種の良さがハーモニーを奏でるピッツァ。ベースはもちろんシェフ自慢の「俺のトマトソース」とモッツァレラチーズ。
【原材料】
《具材》自家製ベーコン、アスパラ、トマトソース、卵、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、
《生地》北海道産小麦粉、北海道産全粒粉、自家製天然酵母
【サイズ】24cm
ピザ生地の特徴
ナチュラル工房la vitaのピザは、北海道産の小麦粉を自家製天然酵母で熟成させた自慢の生地がベースです。縁がこんもりと盛りあがりモチッとした食感のナポリスタイルで、ポツポツと黒茶色についた焦げ目が風味を豊かにしています。
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